炎炎夏日,人适暑热难耐,合吃人们常会出现厌食的冬瓜冬瓜的好症(zheng)状,为避(bi)免(mian)食(shi)欲不(bu)振的常吃(chi)处情况发(fa)生,就要在饮食(shi)上多(duo)费(fei)心思(si)。人适
除了荤素搭配(pei),合吃营(ying)养兼并外(wai),冬(dong)瓜(gua)冬(dong)瓜(gua)的(de)好还要多吃适(shi)合夏天的(de)常吃处食物,冬(dong)瓜(gua)就是人适(shi)其中之(zhi)一(yi)。
作为(wei)药食兼(jian)用(yong)的(de)合吃蔬菜,冬(dong)瓜可担得起“夏天**瓜”的(de)冬(dong)瓜冬(dong)瓜的(de)好称号,益处(chu)多(duo)多(duo)。常吃处(chu)
那哪些人适合吃冬瓜呢?除了瓜肉,人适冬瓜皮、合吃冬瓜籽也是冬瓜冬瓜的好大有用处的你知道吗?不妨跟着教授一起来看看,便宜还大只的冬瓜,究竟有(you)什(shen)么(me)“好”!
常吃(chi)冬瓜,5个(ge)好处不(bu)请自来
01 防中暑、解疲劳
冬瓜性(xing)凉味甘,有非常(chang)好的清热生津功效(xiao),夏天(tian)吃冬瓜,能解(jie)暑除烦。
冬(dong)瓜还是(shi)典(dian)型的高钾低钠食物,能帮助(zhu)补充(chong)人体因出汗而流(liu)失的钾元素,避免中暑(shu),因其低钠,故是(shi)肾病(bing)患者的佳食。
02 润肺生津、化痰止渴
夏天高温(wen)炎热,大家容易出现燥热的症状,如果(guo)你有口干舌燥、咽喉不(bu)适(shi)等情况,可(ke)以(yi)通(tong)过吃点冬瓜来(lai)缓解(jie),冬瓜含有丰(feng)富(fu)的水(shui)分(fen),能帮助机体(ti)生津解(jie)渴、润(run)肺化痰。
03 清热解毒、利尿通便
冬瓜性(xing)凉,清(qing)热的(de)效(xiao)(xiao)果(guo)很不错。冬瓜还含有丰富的(de)纤维素,有助于促进消化、清(qing)除宿便和改善(shan)便秘,《别录》中还记载其有利(li)小便之(zhi)效(xiao)(xiao)。另外,冬瓜还能解酒毒、鱼毒。
04 美容养颜
冬瓜(gua)含有丰富的(de)维C和油酸,能够抑制黑色素的(de)沉(chen)积(ji),帮助(zhu)皮肤(fu)美白,起(qi)到(dao)美容养颜的(de)功效(xiao)。
05 降糖、降脂、降压
冬瓜的升糖指数很(hen)低,其还(hai)含有丙醇二酸,辅助降血压(ya)(ya)和抑(yi)制碳水化合物转化为脂(zhi)肪,特别适合高血压(ya)(ya)、高血脂(zhi)、肥胖症的痛风患者食用。
3款冬瓜膳食,消暑败火(huo)、健脾(pi)利(li)湿
■黑鱼冬瓜汤
配方:黑鱼1条(tiao)(约(yue)500克),冬瓜(gua)500克。
制法:先将黑(hei)鱼洗(xi)净,冬(dong)瓜切(qie)块,同(tong)放瓦锅中煮烂(lan),再加少许(xu)葱(cong)白、大(da)蒜,不加盐(yan)。
功效:温肾(shen)安胎,利水消肿。
■冬瓜三鲜
主料:冬瓜200克,海鲜菇100克,海带100克,鲜虾80克。
调(diao)料:食用油、盐、豉油、胡椒(jiao)花椒(jiao)粉、葱花、剁椒(jiao)酱。
制法(fa):冬瓜去皮(pi)切薄片(pian),海带用温水(shui)泡发;锅内放(fang)少量油,葱花(hua)爆香后(hou),放(fang)入(ru)(ru)冬瓜爆炒(chao)(chao)片(pian)刻;加入(ru)(ru)海鲜(xian)菇、海带、开水(shui)炖煮至海带变软;将鲜(xian)虾入(ru)(ru)锅,加盐(yan)、豉(chi)油、胡(hu)椒花(hua)椒粉等调料翻(fan)炒(chao)(chao),炖至汤汁(zhi)减少,淋入(ru)(ru)少许(xu)剁椒,即可(ke)出(chu)锅装(zhuang)盘(pan)。
功效:此菜低脂高蛋白,消(xiao)暑败火,很适合三伏天食用(yong)。
■鸡丝冬瓜汤
配方(fang):鸡脯(fu)肉200克(ke),冬瓜200克(ke),党参(can)3克(ke)。
制法:鸡肉洗(xi)净切(qie)丝,冬(dong)瓜(gua)洗(xi)净切(qie)片;鸡丝、党参放砂锅中加适量(liang)水,小火炖至八成熟;氽入冬(dong)瓜(gua)片,加盐、黄酒、味精适量(liang)调味,至冬(dong)瓜(gua)熟透(tou)即可。
功效:健脾利湿。
它(ta)们也是(shi)冬瓜的“宝”
■冬瓜皮
功能主治:清(qing)热利(li)尿(niao)、消肿,其属利(li)水渗(shen)湿药。冬(dong)瓜皮(pi)利(li)尿(niao)效果较强,可使排尿(niao)速度增加,且(qie)具有(you)降(jiang)血糖作用。
■冬瓜瓤
功能主治
清(qing)热止渴;利水(shui)消(xiao)肿。主热病(bing)烦渴;消(xiao)渴;淋证(zheng);水(shui)肿;痈肿。
用法用量
内服:煎汤,30-60g;或绞汁。外用:适量,煎水洗。
■冬瓜藤
功能主治
清肺化(hua)痰(tan);通经活(huo)络。主肺热咳痰(tan);关节不利;脱肛;疮疥。
用法用量
内服:煎汤或捣汁,9-15g,鲜品加倍。外用:适量,煎水或(huo)烧灰洗。
■冬瓜叶
功能主治
清热;利湿(shi);解毒。主消渴(ke);暑(shu)湿(shi)泻(xie)痢;疟疾,疮毒;蜂蛰。
用法用量
内服:煎汤9-15g。外用,适量,研敷。
除(chu)了(le)药用价值,冬瓜(gua)作为夏天的应季(ji)佳蔬(shu),多(duo)吃对(dui)身体的好处确实很多(duo)~
但(dan)需(xu)要注(zhu)意的是:腹泻人群、脾胃虚寒者(zhe)、经期女性、肾病需(xu)要限(xian)制水摄入的患者(zhe),就不要进(jin)食冬瓜了,不利于身体(ti)健康的恢复。
如果你夏天没胃(wei)口吃饭,十分(fen)推荐你用冬(dong)瓜(gua)(gua)来(lai)熬(ao)汤喝(he),不要(yao)错过这个“夏天**瓜(gua)(gua)”啦,快(kuai)给自己安排(pai)起(qi)来(lai)!
copyright © 2023 powered by sitemap
本站非(fei)盈利性(xing)质,与(yu)其它任(ren)何公司或商(shang)标无任(ren)何形式关(guan)联或合作。内容(rong)来源于互(hu)联网,如(ru)有(you)冒犯请联系我们立删,邮(you)(you)箱(xiang)(xiang):961674004#qq.com,#换(huan)成(cheng)@就是(shi)邮(you)(you)箱(xiang)(xiang)。